fbpx
Prémium minőségű gyümölcs- és zöldségprések, professzionális turmixgépek

Napi vegan: mintaétrend, amit egy életmódszakértő követ

Futács Gitta vegan receptek Hurom H200 préssel.

Futács Gitta vegan gasztroblogger és életmódszakértő hosszú évek óta mintaértékű szereplője a hazai növényi alapú táplálkozással kapcsolatos szakirodalomnak. Vallja, hogy a megfelelően összeállított vegan étrend vagy diéta lehet maximálisan teljes értékű és növeli állóképességünket, segít a betegségek megelőzésében.

 

A kevesebb telített zsírsavat tartalmazó növényi alapú táplálkozás kedvező a szív és érrendszerre. A rostban gazdag vegan ételek jobb emésztéshez vezetnek és segítenek többek között akár a vastagbélrák elleni harcban is. Már egy napi vegan ételsor is sokkal több vitamint és fitokemikáliákat tartalmaz, mint bármilyen más táplálkozási mód!

Futács Gitta gyakorló vegan. Családja is követi a növényi alapú étrendet, mint mondja, kislányai esetében a fokozatosság elvét követve vezette be ezt az életmódot. A betegségek elkerülik őket, és mióta nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket, energiájuk megsokszorozódott, egészségesebb a bőrük, hajuk és szinte száműzték az allergiát életükből.

Gitta vallja, hogy az ételeknek enerigát kell adniuk és nem az a céljuk, hogy túlságosan eltelítsenek. Blogjaiban kiemeli, hogy fontos, hogy többször együnk egy nap és ne ijedjünk meg attól, hogy esetlegesen kevésbé vagyunk eltelítve, mert ez jót tesz a gyomrunknak, emésztésünknek is.

Napi vegan jóságok kizárólag növényi alapú összetevőkből?

Egy vegan életmód, a közhiedelemmel elletétben nem sokban különbözik, nem nehézkesebb a vegyes étrenden élőkétől. Nem igényel hosszas előkészületeket és napjainkban már nem is annyira extrém a megfelelő alapanyagok beszerzése. Futács Gitta mindennapjai jól mintázzák ezt a könnyedséget:

  • Gitta 2 kislány boldog édesanyja. A picik mellett nehéz a tudatos étkezéseket betartania, ám arra mindig ügyel, hogy a napi 3 főétkezést (reggeli, ebéd, vacsora) soha ne hagyja ki. Legtöbbször egy fogást készít étkezésenként, kivéve, amikor teljes körben ülik meg az asztalt: ilyenkor leves, főétel és desszert is kerül a tányérokra. A recepteket maga fejleszti, kísérletezi ki és présgépek, blenderek segítségével készíti el.
  • Mivel mindeki ugyanazt eszi, nem tölt extrém sok időt a konyhában. Vannak bevált gyors receptjei is és bármikor tud 20-30 perc alatt is vacsorát varázsolni friss összetevőkből.
  • Ritkán készít előre ételt, maximum szószokat szokott lefagyasztani ha túl sok készül, vagy krémlevest. Alaplé pedig mindig van a mélyhűtőjében.
  • Igyekszik mindig enni friss zöldségeket mindenhez. Ha van ideje készít nagy adag salátákat, ha nincs akkor csak felvág egy uborkát vagy egy paradicsomot és azt eszi a fogások mellé.
  • Kiemelten figyel rá, hogy hüvelyest is egyen, lehetőleg minden nap, a fehérje beviltele miatt.

Gitta vegan napi mintaétrendje, saját receptekkel:

Reggeli: Aloe verás hidratáló smoothie

Tízórai: Spirulinás banán joghurt

Ebéd: Gombakrémleves, Sült karfiol tofuval, Bounty golyók

Uzsonna: Bazsalikomos vegan sajt

Vacsora: Sütőtökös rizottó

(Kattintsatok az ételek nevére a részletes receptért!)

Gitta növényi alapú táplálkozáshoz fűződő jótanácsai:

  • Fontos a fokozatosság a vegan életmódra való átállásnál.
  • Fontos, hogy hiteles forrásból informálódjunk.
  • A hüvelyesek és a magvak sokkal egészségesebb fehérje források, ezért mindennap illesszünk be egy ezeket tartalmazó ételt étrendünkbe.
  • Ha megkívánjuk a péksüteményt, lehetőleg teljes kiőrlésűt válasszunk.
  • Kerüljük a finomított dolgokat: cukrot, lisztet, asztali sót.
  • Kezdetben érdemes kedvenc ételeinket “veganizálni”: helyettesítsük be az állati eredetű összetevőket, mint például a húst tofuval, szejtánnal.
  • Ne féljünk kísérletezni, de arra figyeljünk, hogy lehetőleg tiszta élelmiszereket, bio összetevőket válasszunk többségében ételeinkhez.
  • A vegan életmód tökéletes a testtömegindex csökkentéséhez, a súlyvesztéshez, ezért ha nem ez a célunk, tudatosan, segítséggel állítsuk össze az életmódváltás elején étrendünket. Csak egymagunk ne vágjunk bele, kérjük szakember segítségét.

Ha szeretnél több receptet is kipróbálni Gitta konyhájából, akkor látogass el a www.futacsgitta.hu oldalra. Ha pedig szívesen szétnéznél akciós gépeink között, amelyek támogatják a vitamin és enzimdús vegan életmódot, akkor kattints ide.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenkilenc − 10 =

Minden reggelt frissen facsart gyümölccsel kezdünk

A párom lepett meg ezzel a fantasztikus géppel a születésnapomra. Azóta minden reggelt frissen facsart gyümölccsel kezdünk és már pár hét használat után érezzük a jótékony hatását. Kipróbáltuk a fagylalt készítő funkcióját is, nagyon szuper! Végre egészséges desszertet ehetünk.

Mónika

Minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasszak

Betegségem miatt azt tanácsolták, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasszak, de ha lehet nyersen. Én nem szeretem elrágcsálni ezeket, ezért kerestem rá megoldást a neten. Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a lassú préselési technológiára, mert előtte nem ismertem.

Piroska

Jobban bízom a magam által előállított élelmiszerekben

Én sokkal jobban bízom a magam által előállított élelmiszerekben, mint a boltiakban, ezért bio magvakból szoktunk olajat készíteni, főleg salátákra. A gép kompakt, nem foglal nagy helyet, és nagyon egyszerű a használata. Mi imádjuk.

Anna

Kevésbé kell összevagdosni a zöldséget, gyümölcsöt.

Ezt a típust a nagy betöltő nyílása miatt választottam és nem csalódtam! Kevésbé kell összevagdosni a zöldséget, gyümölcsöt. Nagyon hasznos gép a mindennapokban. Végre érzem, hogy tettem valamit az egészségem megőrzéséért.

Bálint

Elcsábultam ennek a gyönyörűségnek a láttán

Nekem már volt egy első generációs Hurom gépem és nagyon szerettem. Most viszont elcsábultam ennek a gyönyörűségnek a láttán, maga a megtestesült nőiesség. A funkcióiról nem is beszélve 🙂 A régi gépet most szüleim használják, ők is imádják.

Ilona

A Hurom teljesen meggyőzött

Hosszú idő volt, mire rászántam magam a vásárlásra, de a Hurom teljesen meggyőzött, hogy megéri a befektetést. Le vagyok nyűgözve, és az orvosom is. A vérképem javult, ami nem csak a testemnek tett jót, hanem a lelkemnek is. Mintha megfiatalodtam volna.

Júlia

Azóta facsar. Lényegében mindent.

Édesanyánknak születésnapjára vettük meg 3-an testvérek a Hurom H200 présgépet. Azóta facsar. Lényegében mindent. Imádja! 65 éves elmúlt, nem lelkesedik a technológiai újdonságokért, de ennek a készüléknek olyan könnyű a kezelése és tisztítása, hogy könnyen megtanulta.

Bence

Egy új világ tárult ki előttem.

Sportolóként fontos, hogy kellően fitt legyek és tartsam a súlyom. Éppen ezért folyamatosan keresem azokat a megoldásokat, amelyek segítenek könnyedén elérni a célomat. Mióta a Vitamix Ascent turmixgépet megvettem, egy új világ tárult ki előttem. Brutális ereje van, szinte mindent fel tud dolgozni és nagyon selymes állagú vele minden.

Lilla

Nagyon finom íze van a benne tartott víznek.

A kisunokánk vette nekünk az I-Water családi csomagot, hogy ne kelljen a boltba járjunk a palackos vízért. Nagyon finom íze van a benne tartott víznek. Friss. Nagyon könnyű tisztítani is. Ráadásul környezetbarát is. Úgyhogy nálunk már nincs egyszer használatos műanyag otthon…

Gáborné

Először azt hittük becsapás

Sajnos betegség miatt kellett beruházzunk egy présgépbe. Sokat olvastunk arról, hogy milyet érdemes venni. Először azt hittük becsapás, hogy ennyivel több a lé, meg más az íz… úgyhogy a hagyományos, hipermarketes példánnyal indultunk. Egy év alatt tönkrement. A Hurom H-AI gépet nemrégen vásároltuk. Ég és föld a különbség.

János

Egyáltalán nem teher az egészséges életre ráállni

Hurom H100 slow juicert vásároltam a TopJuicers webáruháztól. Nagyon szép, nagyon halk és pillanatok alatt elmosom, ha juice-oltam. Szerintem sokaknak jól jönne az a plusz fél óra reggel, amit egy ilyen géppel meg tudnak spórolni. Egyáltalán nem teher az egészséges életre ráállni, ha támogat minket a technológia.

Eni

Nem szedünk vitamint. Huromot szedünk!

Nekünk már korábban is Hurom gépünk volt. Soha nem cseréltük volna le, ha a feleségem nem szeret bele az új modellbe. Úgyhogy mostmár kettő Hurom gépünk is van: egy HE és egy H-AI. Ez utóbbi az új. Masszív. Darabol is. Hálás vagyok. Nekem már csak meg kell innom a levet. Nem szedünk vitamint. Huromot szedünk! Köszönjük!

István

Örülök, hogy őket választottam.

Köszönöm a TopJuicers munkatársaknak a sok segítséget. Nem vagyok a technológia ördöge, szeretem a biztonságot. A webáruháztól minden támogatást megkaptam. Örülök, hogy őket választottam.

Erika

Nagyon nagy teljesítményű, szépen dolgozik.

A kisbabánk nemrégen múlt 9 hónapos, miatta ruháztunk be a profibb turmixra. Azért vettünk Omiblendet, mert nem akarjuk cserélgetni 1-2 évente a konyhai eszközöket, illetve nagyon jó véleményeket olvastunk róla. Nagyon nagy teljesítményű, szépen dolgozik. Már a leveseket és szószokat is ezzel csinálom. Mindenkinek ajánljuk, minket meggyőzött.

Zita

  • Jelenleg nincs termék a kosarában.
[]